冬天吃这道菜暖身滋补,比猪牛肉便宜,营养又美味,孩子多吃身体棒( 二 )
----冬天吃这道菜暖身滋补 , 比猪牛肉便宜 , 营养又美味 , 孩子多吃身体棒//----
葱油鱼片的做法来自吃火锅时涮鱼片 , 我就想一片片涮鱼片很麻烦 , 我可以把处理好的鱼片煮一下捞起来 , 再葱油酱汁 , 这个葱油酱汁放了新鲜的花椒 , 新鲜的花椒与干花椒相比 , 新鲜花椒温和很多 , 不会有刺激的麻辣味 , 用新鲜花椒煮过的油 , 鱼片特别鲜 , 闻到那股味道就流口水 。
【材料】鱼肉 500克 , 葱 2根 , 姜1片 , 青花椒 1搓
盐 3克 , 料酒 10毫升 , 白胡椒粉 少许 , 淀粉10克 ,
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