秋冬季节砂锅菜带给你最简单的温暖,12款美味做法香气诱人扑鼻( 八 )
----秋冬季节砂锅菜带给你最简单的温暖 , 12款美味做法香气诱人扑鼻//----
七、肥肠砂锅
材料:肥肠、草菇、香菇、鲜笋、油、姜、蒜、葱、泡红椒、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、白汤做法:1、草菇、香菇一分为二 , 鲜笋切棱形 。 洗净装入砂锅内 。 2、姜蒜切片 , 葱、泡红椒切成块 , 肥肠洗净上笼 , 蒸至8成熟取出 , 切成块 。 3、锅置火上 , 下油加热 , 放姜蒜片、葱、泡红椒和肥汤炒香 。 掺白汤 , 放味精 , 鸡精、料酒和胡椒粉 , 烧沸倒入砂锅内即可 。
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