1 .将章鱼洗净 ， 切成小块 。 用姜腌5分钟 。

2 .洗净豌豆上的排骨 ， 控制水分含量 ， 切碎生姜 ， 切片大蒜 。

3 .生姜和大蒜在油锅里油炸 。

4 .从过量的水中取出章鱼 ， 然后油炸 。

5 .煮适量的酒 。

6 .炒章鱼直到它褪色 ， 会有很多水 ， 然后除去多余的水 ， 然后加入荷兰豆炒 。

7 .加入适量的酱油 。

8 .将适量的鱼露和盐倒入锅中 ， 炒熟 。

干烤菜花

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