----冬日里的一抹青绿 ， 凉拌莴笋丝、莴笋叶炒蛋 ， 简单的很健康！//----

虾仁莴笋炖豆腐食材：豆腐、虾仁、莴笋、料酒、盐 。

做法：1.将豆腐撕开包装、用刀划开 ， 待用 。 2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切片 。 3.烧锅倒油烧热 ， 下入已切好的莴笋和已清洗好的虾仁 ， 加适量的料酒翻炒翻炒 。 4.接着 ， 合入豆腐 ， 加适量的清水翻动一下煮开 。 5.然后 ， 加适量的盐调味翻匀 ， 即成 。

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