冬笋与春笋、夏笋不同 ， 它“低调”地长在地下 ， 尚未破土而出 ， 营养价值也较高 。 冬笋富含多种蛋白质和氨基酸 ， 搭配各种肉类烹饪 ， 不但味道更鲜美 ， 还可以清热解腻 ， 对降高血压有一定帮助 。 此外 ， 它还富含膳食纤维 ， 有助消化 。

春节吃冬笋

保护肠胃、降“三高

----懊恼春节期间吃的太油腻？做一道这个菜 ， 不仅刮油显著 ， 还降三高//----健康频道 http://

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