龙眼肉 ， 也就是将新鲜的龙眼烘干的成熟果实 ， 也可以称其为桂圆干 。 从外形上 ， 它跟新鲜果实不一样的 。 其顶端裂开有不规则块片 ， 表面为黄棕色 ， 半透明;而且其体积比较小 ， 长1.5厘米 ， 宽1.3～3.5厘米 ， 厚不及1毫米 。 龙眼肉味甘 ， 性温;归心、脾经 。

龙眼肉的功效

龙眼肉药用在《神农本草经》就有记载了 。 而在《本草求真》这本书上有详细记载其功效 ， 写道：“龙眼能益脾长智 ， 养心保血 ， 为心脾要药 ， 是以心思劳伤而见健忘、怔忡、惊悸 ， 暨肠风下血 ， 俱可用此为治 。 ”简单来说 ， 龙眼肉能补益心脾 ， 养血安神 。 其主要适用于用于气血不足 ， 心悸怔忡 ， 健忘失眠 ， 血虚萎黄等症 。

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