3、再放点油 ， 小火 ， 炒甜面酱和郫县豆瓣酱 ， 看酱与油慢慢融合 冒小泡儿 ， 出酱香味

4、可以放肉和配菜了 ， 调大火 倒肉菜 快速翻炒 裹上酱汁儿出锅即可

----几道美味营养的家常菜 ， 光闻到香味就流口水了 ， 挡不住的美食//----

干煸肉丝

材料：瘦肉400克 香葱2棵 生姜1块 干辣椒15个 花椒1小匙 食用油200克 （实耗30克） 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙

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