为什么大米、白面要少吃？

谈这个话题 ， 可能会遭到很多网友的责难 。

一个吃了几千年的主食 ， 发展到了今天 ， 在小编的口中却成为了威胁国人健康的重要因素 。 小编你这样说 ， 可是要向全国人们谢罪的！

相信很多朋友都是这样的想法 ， 无可厚非 。 然而 ， 时代在变化 ， 事物的客观规律也在发生变化 。

大米和白面中含有大量的淀粉 ， 而淀粉属于高热物质 ， 长期摄入热量过剩就可以诱发肥胖 。 另外 ， 由于大米和白面经过了加工 ， 其中几乎不含纤维素、维生素等人体所强需的营养物质 ， 因此 ， 若长期以大米白面为主食 ， 而又没有其它渠道来补充纤维素、维生素等营养物质 ， 就可以诱发糖尿病、动脉硬化、心脑血管等疾病 。

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