主角准备好后 ， 就该配角上场了 ， 将冬笋、柿子椒和香菇分别切成细丝 ， 其大小要和鳝鱼丝一般 ， 然后过油一遍即可 ， 同理鳝鱼丝也要在锅中过油捞出 ， 最后锅底留少许的底油 ， 将去腥提味的葱姜蒜投入油锅中爆炒出香味 ， 紧接着放入鳝鱼和配料 ， 加入鸡精、料酒等调味料进行调味 ， 也可以根据自己的口味进行改变 ， 翻炒熟透后淋上香油 ， 撒上香菜就可以出锅了 。

刚出锅的菜吃起来口感极佳 ， 那散发的香味可谓是一直充斥着鼻腔 ， 食材和舌尖的触碰 ， 牙齿与肉的碰撞 ， 每一口都是浓郁的香气和柔软 ， 让人吃了还想吃 。

----虽然没有看见过真的龙 ， 但是“紫龙脱袍”却成了湘菜的地方口味//----

• 戒烟|戒烟后已经没有烟瘾了，可以偶尔抽一根烟吗？会使烟瘾复发吗？
• 天下没有白嫖的火锅！贪吃之后，我差点在班上呕吐出来
• 没有纯正的减肥心，怎么都不能减肥成功
• 3个好习惯，懒女人也可以漂亮
• 非布司他苯溴马隆哪个好？本文提醒：没有最好，只有更适合
• 有没有抑郁，走两步！
• 心脏病|医生提醒：心脏最受不了这7种刺激，望你一个也没有！
• 喝完白酒之后经常头痛是什么原因？有没有快速有效的醒酒方法？
• 充血糜烂性胃炎，究竟有没有癌变的可能？
• 四大常见过敏源，除了回避食用，还有这些办法补充营养