四神栗子糖水

“四神汤”是中医著名的健脾方，其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙” ，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等益处，能起到脾肾双补的作用。

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这些人不宜食用芡实

在选择芡实的时候，黄色的是“嫩”芡实的颜色，容易煮熟。选择没霉味，没酸臭，没硫磺味的芡实最好。芡实以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足、无碎屑、泥杂，质地干爽不蛀者为佳。各种芡实中，以南芡实为最好，除去内种皮的白皮芡实优于未去内种皮之红皮芡实。

芡实采收后，如果用防风煎汤浸过，可长期不坏。置通风干燥处，防蛀。

它“婴儿食之不老，老人食之延年”！中医肿瘤专家：这样吃更好！( 八 )