春节记忆 · 炖肉

----【冬笋现形记】过年了 ， 我要吃肉肉肉肉肉啊！//----

小的时候总是特别期待过年 ， 每年春节前夕 ， 奶奶都会在家里备上各式的水果、糖果、干果 ， 然后我就搬着板凳做到果盘跟前 ， 望着果盘里花花绿绿的糖果 ， 想象每一种颜色的包装纸下可能收藏的味道 ， 趁大人不注意 ， 迅速剥一颗放在嘴里 。 大人们则是从三十儿的一大清早 ， 就开始忙忙叨叨地为晚上那顿年夜饭做准备了 ， 素馅儿的饺子是我家的一个传统 ， 十种不同的食材磨碎混合 ， 是十全十美的象征 ， 而除了素饺子之外 ， 年夜饭桌上必不可少的另一道菜 ， 就是红烧肉了吧 。 配合上1-2月份正当时的美味冬笋 ， 今天我们就来一道年夜饭硬菜 ， 冬笋烧肉！

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