含蛋白酶的食物 ， 比如木瓜 ， 开头讲过 ， 在此不再赘述 。

酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等 ， 酸的食物会影响人体对燕窝的吸收 。

油腻、辛辣的食物：有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝 ， 最好在炖前先把汤上的浮油撇干净 ， 《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清 ， 不可以油腻杂之；此物至文 ， 不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶 ， 但是切记炖煮要“以柔配柔 ， 以清配清” ， 不可放太多油哈~

----注意：炖燕窝千万不能加这些！！99%的人都不知道！//----健康频道 http://

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