----【团年饭】年夜饭吃什么？送你几道好吃又好意头的年夜菜！//----

食材

鲜活鲤鱼、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒

步骤

1、鲜鲤鱼去内脏 ， 两边各划5刀 ， 抹盐加料酒腌制10分钟 。

2、大葱去皮洗净 ， 切成细丝；生姜洗净 ， 去皮切成片 ， 干辣椒也切碎 。

3、锅内放入花生油 ， 旺火烧热 ， 将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色 ， 捞出 。

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