贫血最基本的饮食建议 贫血应该这样预防( 三 )

3、富含维生素C的水果

多吃柑橘、柠檬等富含维生素C的水果 。 研究发现 , 维生素C可以促进非血红素铁的吸收 。 中国居民平衡膳食指南推荐 , 成年人每日摄入豆类及坚果30-50克 , 水果200-400克 。

4、绿叶菜

绿色蔬菜的蛋白质和脂肪含量很低 , 富含多种维生素和矿物质、膳食纤维 , 是健康膳食不可或缺的部分 。 中国居民平衡膳食指南推荐 , 成年居民每日摄入蔬菜300-500克 , 深色蔬菜最好占50% 。 不吃菜的孩子妈妈会不高兴哦!

前面提到的叶酸属于水溶性维生素 , 不仅可以影响血红蛋白的合成 , 还影响DNA和RNA的生成 。 孕妇缺乏叶酸不仅影响胎儿发育 , 还会增加胎盘早剥的风险 。