----贫血最基本的饮食建议 贫血应该这样预防//----

但 ， 这并不意味着你可以只吃肉！温馨提醒 ， 无论何时 ， 均衡饮食都是第一位 。 中国居民平衡膳食指南推荐 ， 一般成年人每天摄入50-70克禽畜肉 ， 50-100克鱼虾类足矣 。

2、加工豆制品

大豆(黄豆、黑豆、青豆)和其他豆类(芸豆、豌豆、蚕豆等)不仅是优质蛋白的重要来源 ， 也是丰富的矿物质宝库 。 豆类经过加工 ， 植酸被分解 ， 原本被植酸螯合的矿物质释放 ， 变成可被人体利用的状态 ， 大大提高了吸收率；发酵的豆制品中还含有大量的B族维生素(包括维生素B12) ， 正是现代人精细饮食所缺乏的营养素 。 B族维生素是人体多种酶的辅助成分 ， 在维持人体正常生理活动有不可替代的作用 。

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