2.韭菜洗净 ， 切成末放入肉末中拌匀 。

六、韭菜鸡蛋馅

材料：韭菜 ， 鸡蛋 ， 木耳 ， 盐 ， 调和油.胡椒粉 ， 香油 ， 海鲜酱油少许

做法：

1.鸡蛋3个打散 ， 放入足够多的盐 ， 炒熟后弄碎 。 (足够多的盐指的是整个馅料的盐分)

2.木耳切碎放进鸡蛋里 。

3.韭菜切成末放进盆里 ， 加入调和油拌匀 。 (这步很关键哦)

4.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里 ， 放点胡椒粉和海鲜酱油调味 。

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