----糖尿病人到底能不能吃烤红薯？真相在这里！//----

烤红薯是高淀粉食物吗

烤红薯中含有大量淀粉 。

烤红薯中含有大量的淀粉 ， 还富含膳食纤维、果胶、糖类物质等 ， 因此不宜过量食用 ， 以免加重肠胃负担 ， 引起腹胀、消化不良等 ， 另外 ， 烤红薯中含有一种氧化酶 ， 这种酶类物质可以胃肠内产生二氧化碳气体 ， 吃多了会使人出现胀气、打嗝等情况 ， 一般来说 ， 烤红薯一次吃80~100克即可 。

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