小贴士：凉菜里的辣椒、大蒜、姜片稍微多一些 ， 味道会更加浓郁 ， 受不了辣味的朋友也可以不用小尖椒

鲜辣皮蛋

----皮蛋的6种做法 ， 好吃做法又简单 ， 学会了过年露一手//----

食材：松花皮蛋 、红辣椒 、青辣椒 、香菇

做法：1.处理原料 ， 切块切丁 。 2.爆炒 ， 放一点点底油就可以了 ， 先炸干辣椒 ， 然后放青椒 ， 再放香菇片 ， 香菇炒干就可以了~盛盘子里 ， 上面放切好的皮蛋 。 3.加蒜末 ， 酱油 ， 醋 ， 还可以放一点香油 。

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