甜菜含有叶酸,有一定抗肿瘤作用,还有防止高血压,老年痴呆作用( 六 )
----甜菜含有叶酸 , 有一定抗肿瘤作用 , 还有防止高血压 , 老年痴呆作用//----
每100克甜菜叶所含营养素如下
热量(19.00千卡)蛋白质(1.80克)脂肪(0.10克)碳水化合物(4.00克)膳食纤维(1.30克)维生素A (610.00微克)硫胺素(0.10毫克)核黄素(0.22毫克)尼克酸(0.40毫克)维生素C(30.00毫克)钙(117.00毫克)磷(40.00毫克)钾(547.00毫克)钠(201.00毫克)镁(72.00毫克)铁(3.30毫克)锌(0.38毫克)铜(0.19毫克)
每100克甜菜根所含营养素如下
热量(75.00千卡)蛋白质(1.00克)脂肪(0.10克)碳水化合物(23.50克)膳食纤维(5.90克)硫胺素(0.05毫克)核黄素(0.04毫克)尼克酸(0.20毫克)维生素C(8.00毫克)维生素E(1.85毫克)钙(56.00毫克)磷(18.00毫克)钾(254.00毫克)钠(20.80毫克)镁(38.00毫克)铁(0.90毫克)锌(0.31毫克)硒(0.29微克)铜(0.15毫克)锰(0.86毫克)
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