要说蔬菜的功效 ， 现在最有名的要数黄秋葵 。 它开黄色的花朵 ， 果实有点像辣椒 ， 用油炒 ， 特别是炒鸡蛋 ， 很好吃 。

这种蔬菜不太常见 ， 但最近声誉鹊起 。 经科学家研究 ， 黄秋葵强肾健体的功效 ， 在蔬菜中非同一般 。

二、预防感冒：莴笋和花菜

----吃它养人 ， 排毒又美白 ， 许多人都不知道！//----

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维 。 食用韭菜 ， 可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用 。

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