----熬骨头汤 ， 万万不能焯水 ， 只需这样做 ， 汤色奶白 味道香醇//----

第三步 ， 等到砂锅中的水开了之后 ， 便用勺子撇去表面的浮沫 ， 以保证汤头清澈 。 用大火熬制约半小时 ， 让猪骨中的油脂充分溢出到汤里 ， 再转为小火慢炖 。

----熬骨头汤 ， 万万不能焯水 ， 只需这样做 ， 汤色奶白 味道香醇//----

第四步 ， 用小火炖大约一个半小时之后 ， 便可以打开锅盖 ， 倒入一些枸杞和一勺牛奶 ， 再撒上一些食盐 ， 便可食用了 。 在这里提醒大家 ， 熬骨头汤的时间不宜过长 ， 很多人以为时间越久味道越浓 ， 实际上这样会导致营养的流失 。 此外 ， 在煲汤的过程中 ， 有很多人会忍不住经常掀开盖子看看 ， 这样也会影响味道哦 。

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