菠菜怎么做好吃 这样做美味又营养( 八 )

4、菠菜和黄瓜不能一起吃

黄瓜含有维生素C分解酶 , 而菠菜含有丰富的维生素C , 所以二者不宜同食 。 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。

5、菠菜和黄豆一起吃

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一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃 , 但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制 , 不利于两者营养的发挥 , 因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃 。