大家好 ， 我是轩哥爱看电影 。 今天分享一道非常好吃的脆皮油酥饼的做法 ， 我们不用揉面 ， 不用赶面 ， 这样做出的饼外酥里软！

----脆皮油酥饼 ， 不揉面不擀面 ， 只要加上它 ， 个个外酥里软//----

首先我们准备面粉300克 ， 加入三克酵母 ， 再加入五克白糖促进发酵 ， 温水220毫升 ， 边倒边搅拌 ， 最后我们把它搅成脚干的面糊 ， 盖上保鲜膜醒发至两倍大 ， 也可以提前一晚或好放冰箱冷藏发酵一晚 。 接下来我们准备一块猪板油 ， 把它切成小块放入锅中 ， 用猪油做出来的油酥饼会更加醇香 。 倒入与猪肉持平的清水 ， 大火烧开 ， 转中火 ， 熬至下期我会用油渣做一个东北特色的美食 。 油炸捞出之后 ， 我们趁热倒入洋葱花椒八角桂皮香叶 ， 熬制出香味 ， 这样熬出来的猪油 ， 无论是做菜还是 。 做饼都非常的美味 。 接下来我们来调制油酥 。

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