美食:莲藕炒木耳,凉拌豇豆角( 三 )

----美食:莲藕炒木耳 , 凉拌豇豆角//----

凉拌豇豆角

材料:豇豆角200g、油适量、盐适量、蒜泥20g、蒜蓉辣酱20ml、香油适量

做法:1.选择鲜嫩的豇豆角掐去头尾洗净备用

2.新蒜一头去除外皮洗净切成细碎的小粒

3.蒜蓉辣酱备用

4.锅中做开水加少许盐食用油将豇豆角焯熟立即捞出冲凉 , 豇豆角切寸段

5.撒入蒜粒 , 淋入蒜蓉辣酱 , 加少许香油即可