----小寒|走出养生误区,你可能一冬都补错了//----

小寒饮食减咸增苦多温热

根据中医“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚则补之 ， 寒者温之”的原则 ，

在冬季膳食原则中应多吃温性的食物进行调理 ， 以提高人体的耐寒能力 。

肾主咸味 ， 心主苦味 ， 咸能胜苦 ， 故冬季饮食之味宜减咸增苦 ， 遵循“少食咸 ， 多食苦”的原则 ， 以补心气、固肾气 。

元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒 ， 宜食黍以热性治其寒 。 ”

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