鹿茸鸡汤

鹿茸5克 ， 鸡肉1块 ， 油盐酌量 。

制作：将嫩鸡翅肉洗净 ， 用普通的饭碗量四碗水慢火煮 ， 水滚后去掉泡沫 ， 煎至一半分量盛出清汤 。 鹿茸用一碗水煎至分量减半 ， 然后倒入鸡汤中再煮开即可 ， 调味后饮用 。

----冬季进补话鹿茸//----

鹿茸三珍汤

鹿茸20克（大概4到5个人吃的量） ， 水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克 ， 盐5克 ， 料酒10克 。

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