制法与用法：先熬淡豆豉 ， 取汁去渣 ， 入米煮粥 ， 临熟下葱白 ， 稍煮即可 ， 空腹温食 。

功效与主治：疏风散寒 ， 发汗解肌 。 适用于风寒外感 ， 有恶寒 ， 鼻塞 ， 无汗等症 。

----药膳食疗方—治疗感冒类药粥//----

发汗豉粥

组成：淡豆豉15－20克 ， 荆芥3－6克 ， 麻黄1－2克 ， 葛根20－30克 ， 山栀3克 ， 生石膏60－90克 ， 生姜三片 ， 葱白二茎 ， 梗米100克 。

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