制法与用法：先将上述各药同入砂锅煎汁 ， 煎沸后再煎3－10分钟即可 ， 取汁去渣 ， 放入粳米 ， 同煮为稀薄粥 ， 若服后汗出热退即停服 ， 若不退可再服 。

功效与主治：发汗 ， 清热 。 适用于感冒引起的高热不退 ， 肺热喘急 ， 头痛 ， 无汗 ， 烦躁 ， 失眠 ， 咽干口渴 ， 以及病毒性感染引起的高热无汗病人 。

按语：发汗豉粥是一个退热良方 ， 用药严谨 ， 效果理想 ， 所以风寒感冒 ， 恶寒怕冷者不宜服食 ， 即使高热无汗患者也应中病即止不可过食 ， 以免损伤正气 。

----药膳食疗方—治疗感冒类药粥//----

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