好吃不腻的四道简单家常菜,享不停的美味( 四 )
----好吃不腻的四道简单家常菜 , 享不停的美味//----
蜜烧红薯
材料:红薯200克、冰糖50克、白芝麻少许
做法:
1、红薯洗净去皮 , 切1cm见方的小块 , 裹上少许淀粉 。
2、锅内倒少许油烧热 , 放入红薯慢慢煎至表面焦黄 , 盛出备用 。
3、锅中放入冰糖和少许水 , 煮至冰糖融化 , 待糖上色 , 大火收汁 。
4、倒入煎好的红薯 , 晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯 , 关火装盘 , 撒上芝麻即可 。 这道蜜烧红薯晶莹剔透 , 甜软香郁 , 还有养颜的功效呢
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