----番茄牛腩 ， 在寒冷的冬日里暖到胃根的美食 ， 独居人士的福音//----

今天呢 ， 我们所需要的食材：牛腩适量 ， 番茄两个 ， 土豆一个 ， 姜适量 ， 葱一根 。

首先是准备工作 ， 牛腩切成一粒粒的丁状 ， 方便入味 ， 番茄用刀在顶上切个十字边 ， 用开水烫一分钟将番茄烫软 ， 方便剥皮 ， 剥皮后切碎放在旁边备用 ， 洋葱切碎 ， 土豆也要切成丁块状 ， 生姜切片备用 。

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