王绵之老先生患有结肠癌和肺癌 ， 他说道：有些人过分在意自己的饮食习惯 ， 忌口很多自认为不健康的食品 ， 但是却

忽略了我们因此而流失掉的一些均衡的营养

， 当然 ， 排除一些患有某些疾病而必须避免一些食物 。 老先生还提到自己最爱吃的两种食物 ，

茄子和苦瓜

。

自古以来就有记载 ， 茄子具有缓解肿瘤的作用 ， 能够有效的进行癌细胞的预防 。 而苦瓜都不用多说了 ， 一是能降火 ， 二就是能够抑制蛋白酶的分解 ， 从而预防癌细胞生成及扩散 。

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