如何在潮汕假装很懂吃?( 四 )

海鲜粿条 拍摄/甜筒

粿条的吃法和面条差不多 , 可按照自己的喜好加入贝类、蚝、丸子和肉类等煮成粿条汤 , 蘸 " 臊 ( 潮音读初 ) 汤 "(鱼露)、葱珠和蒜头粒混合成的调料;或者在滚水中一过 , 加入沙茶酱等酱料做成干粿;也可以加入鱿鱼、虾仁、肉丝、洋葱等做炒粿条 。

如何在潮汕假装很懂吃?

----如何在潮汕假装很懂吃?//----

牛肉和牛肉丸 拍摄/甜筒