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潮汕小食

/ 潮汕人的一天吃这些 /

粿条

除了米饭和粥 ， 粿（gu ǒ）条应该是潮汕人最常吃的主食了 ， 从早餐到夜宵都少不了它 。 在潮汕 ， 米磨粉做成的食品统称为粿 。 将浸泡过后的大米用石磨磨成米浆 ， 上蒸笼蒸熟 ， 晾凉后切成长细条就可以吃了 。

----如何在潮汕假装很懂吃？//----

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