3. 锅上火放水、放料酒 ， 再将葱、姜和香料包入袋中 ， 放入鸭肚中 ， 将鸭投入锅中微火焖制45分钟 ， 捞起放入盘中用保险膜封好即可 。

酸汤泡椒猪蹄煲

----教你做开胃菜, 感觉永远都吃不腻!//----

原料：猪蹄、番茄、盐、鸡粉、泡野山椒、泡红辣椒、老姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、香料、白胡椒面、白醋、料酒、油 。

制作：

1. 猪蹄洗净 ， 水里加点料酒 ， 汆水；

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