这菜隔三差五做一次,营养又补钙,特下饭,孩子常吃长高又长劲( 五 )
----这菜隔三差五做一次 , 营养又补钙 , 特下饭 , 孩子常吃长高又长劲//----
小贴士:1. 腐竹要提前泡软 , 茶树菇要浸泡半个小时以上 , 泡过茶树菇的水不要泼了 , 炖煮排骨时可用; 2. 先煸炒排骨 , 表面微微煸焦后加入姜片和冰糖翻炒; 再烹入料酒和酱油 , 翻炒上色; 3. 要先将排骨和茶树菇炖上15分钟左右 , 再加入腐竹继续炖煮五分钟 , 加入盐等调味料 , 大火收汁即可 。
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