----早餐饼吃腻了？来试试新做法吧 ， 营养健康人人爱吃！//----

红薯晾凉之后 ， 用勺子碾碎成红薯泥 ， 放在碗中备用 。 第三步：上锅烙平底锅预热 ， 然后刷上一层薄油 ， 中小火加热 。 用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中 ， 转动平底锅 ， 使面糊均匀地铺满平底锅 ， 然后小火慢烙两分钟 ， 等菠菜饼定型之后 ， 翻面继续烙两分钟 ， 等饼上出现均匀的的小黄点 ， 关火出锅 ， 放在案板上 。

取适量的红薯泥 ， 均匀的刷在菠菜饼上面 ， 然后用手将菠菜饼卷起来 ， 卷的越紧越好 ， 这样更容易成型 。 卷好之后用刀切成1-2公分的小卷 ， 咱们的早餐就完成啦 。 这样做出来的早餐饼是原味的 ， 爱吃甜食的朋友可以按照个人口味在菠菜汁中加入适量的白糖 ， 吃起来会更加的香甜可口 。

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