浦江千年美食 曾为出口佳品( 三 )

浦江千年美食 曾为出口佳品

----浦江千年美食 曾为出口佳品//----

竹叶熏腿的制作 , 保留了浦江民众生产生活的原始形态 , 体现了浦江民间丰富的饮食文化 。 十余年前 , 浦江竹叶熏腿已列入金华市非物质文化遗产代表作名录 , 但真正地道传统的竹叶熏腿已经愈行愈远 , 只保留在人们的味蕾记忆中 。

来源:今日浦江

作者:张明

编辑:陈昊天