自制皮渣——粉条经过这样的再加工，给肉都不换！( 四 )
----自制皮渣——粉条经过这样的再加工 ， 给肉都不换！//----
3.兑入和好的粉芡汁 ， 趁热开始搅拌均匀；蒸锅烧开 ， 篦子上铺笼布 ， 倒入搅拌好的粉条 ， 顶部用铲子尽量抹平 ， 大火蒸40分钟即可；关火之后 ， 把皮渣取出晾凉；刚出锅是软的 ， 等凉透就变硬了；
----自制皮渣——粉条经过这样的再加工 ， 给肉都不换！//----
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