小贴士

1.盐可以放足 ， 本来就是下饭菜！

2.一定不要加水or鸡汤 ， 可以放一点点鸡精提鲜 。

3.小编喜欢吃煮过的鸡肉 ， 味道更香 ， 而且没什么油（都在鸡汤里） ， 喜欢更脆的小伙伴可以直接鸡骨架焯水之后就开始炒！

4.油少放！鸡皮下好多油的 。 不喜欢的就在煮之前把黄色的脂肪刮一刮 。

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