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拌鸡架

用料 鸡骨架1只香菜2-3颗葱1只（要葱白）姜看心情 不喜欢的不放料酒1.5勺白糖1.5勺盐2勺辣椒面1勺芝麻随便放 ， 香孜然同上五香粉少许色拉油少许拌鸡架的做法

1、鸡骨架放冷水 ， 大火煮开 。 小火慢炖30分钟 。

2、煮好的鸡骨架放凉拆骨 ， 入料酒、五香粉腌制 。

3、葱姜切沫 ， 备用 。 香菜切碎 ， 备用 。

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