自制拌鸡架( 二 )

4、开火 , 放色拉油 。 入糖、辣椒面化开 , 倒入鸡骨架翻炒 。

5、鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻炒 。 加盐、芝麻、孜然调味 。

6、大火翻炒至油水基本干之后 , 转小火 , 盖盖子 , 焖10分钟左右 。

7、出锅开吃!

自制拌鸡架

----自制拌鸡架//----