ACPN联合主办的“营养与全民健康国际学术论坛”圆满举行—学术报告之一

赖超强研究员报告

第一个报告为美国HNRCA赖超强研究员 , 报告题目为:饮食、生活方式和健康 。

内容包括:

1、表观遗传学定义和介绍 , 2、父母膳食和表观标记 , 3、膳食和生活方式与表观遗传变化 , 4、表观遗传标记与衰老和衰老预测 , 5、全基因组表观遗传关联与对高脂饮食的应答 , 6、APOA2基因和饱和脂肪酸的表观遗传标记 , 7、高血脂的表观遗传变异 , 8、肥胖的表观遗传变异 , 9、糖尿病的表观遗传变异 。

他指出 , 表观遗传学研究基因在核苷酸序列不发生改变的情况下 , 基因表达可遗传变化的一门遗传学分支学科 , 如DNA甲基化 。 表观遗传学研究的研究对象是单基因变化 , 而表观基因组学是基因组的水平上研究表观遗传变化的领域 。