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腰果西兰花炒菌菇

原料：西兰花1颗 ， 腰果（熟）1把 ， 玉兰菇1/2包 ， 胡萝卜1/4根

调料：茶籽油2勺 ， 生抽1勺 ， 麻油1勺 ， 淀粉2勺 ， 盐1/2茶匙 ， 蒜末1勺 ， 胡椒粉1/2茶匙

制法：

1.西兰花切切小朵 ， 玉兰菇去根、洗净 。

2.胡萝卜洗净、切片 。

3.西兰花、玉兰菇、胡萝卜依次焯水 ， 捞出沥干 。

4.锅烧热 ， 倒油 ， 煸炒蒜末 ， 加入焯过水的食材翻炒 。

5.加入调料 ， 水淀粉勾芡 ， 出锅淋上麻油 ， 撒上腰果装饰即可 。 ???

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