关于西兰花等十字花科蔬菜的新发现

据世界卫生组织(WHO)称 , 2018年癌症导致960万人死亡 , 其经济影响正在上升 。 2010年 , 全球癌症总费用约为1.16万亿美元 。

当异常细胞失控生长 , 侵入组织并扩散时 , 就会出现癌症/恶性肿瘤 , 而癌症/恶性肿瘤几乎可以影响身体的每个部位 。

科学家们还在细胞水平上确定了六种癌症细胞的生长特点 , 主要包括维持生长信号 , 避免肿瘤抑制 , 避免细胞死亡 , 促进无休止的细胞复制 , 建立血液供应 , 以及引发组织入侵和癌细胞的传播 。

由于临床越来越需要新的、具有成本效益的抗癌药物 , 研究人员越来越多地转向植物世界 , 寻找可能满足这一要求的天然化合物 。