奶及奶制品是食物中钙吸收率较高的类别之一 ， 同时奶中含有其他丰富营养元素如钾、镁以及促进钙吸收的维生素D、乳糖、必需氨基酸等等 。 豆浆及豆制品也是高钙食品之一（豆腐、豆腐干含钙量较高 ， 豆浆、内酯豆腐含钙量较低） 。 此外 ， 蔬菜含有大量的钾、镁元素 ， 可以帮助维持人体的酸碱平衡 ， 减少钙流失 。

建议每天喝奶300克 ， 或相当量的奶制品；每天吃500克蔬菜 ， 其中绿叶菜占到一半 。

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