国民蔬果摄入不足?每天应1斤菜半斤果 “彩虹”搭配你达标了吗

乐居二手房 张傲 发自北京

随着我国人民生活水平的不断提高 , 营养健康状况明显改善 , 但是仍面临营养不足与过剩并存的双重挑战 , 营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等显著问题 。

“餐餐有蔬菜 , 天天有水果” , 你做到了吗?为提高全民营养意识、倡导健康生活方式 , 中国营养学会将每年5月的第三周定为“全民营养周” , 即今年5月12日-18日 。 今年全民营养周的主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我” 。

在2019全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动会上 , 中国营养学会公布了相关调查数据:2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克 , 与2002年相比 , 总体平均蔬菜摄入量下降 , 尤其是农村居民减少了29.5克;城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克 , 处于较低水平 。 对此 , 相关专家持有何种看法?又有哪些建议呢?