在很多南方地区 ， “肉饼”指的是用打过的肉馅做成的饼状物 ， 这种肉饼自带胶质 ， 熬出的汤油香四溢 ， 在此基础上 ， 加入各种食材 ， 最家常的莫过于鸡蛋肉饼汤了 。

此外 ， 墨鱼肉饼汤是鼠二的最爱 。

----每个南昌人的灵魂深处 ， 都装着一钵热腾腾的瓦罐汤//----

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