香菜 ， 大蒜 ， 花椒 ， 辣椒粉 ， 生抽 ， 芝麻酱 ， 白糖 ， 醋 ， 香油

步骤：

1、黄瓜 ， 胡萝卜 ， 紫甘蓝切丝备用

2、粉丝放在锅里煮熟捞出过一遍冷水 ， 放入装有备菜的碗中

3、大蒜放如搅拌机制成大蒜泥 ， 和辣椒粉放入一个碗中 ， 加入一勺芝麻酱 ， 三勺生抽 ，

两勺醋 ， 一勺白糖 ， 一点盐香油 ， 搅拌均匀

4、把酱汁倒入粉丝和备用的菜中

5、锅里放油 ， 放入花椒炒香 ， 把热油淋在粉丝上 ， 搅拌均匀即可开吃

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