----这几款菜都是非常贴近家常的菜 ， 家人特别喜欢！//----

那么这第二款菜就是煮毛豆 。 在天气比较热的夏天 ， 吃一些凉拌的毛豆 ， 再搭配一点啤酒 ， 那还是比较爽的 ， 一般一个人是可以吃一大盘的 。 先把毛豆用清水泡一下 ， 清水里需要加入一点食盐 。 之后用手给它稍微的搓一下 ， 把一些不干净的东西都弄掉 。 然后再用水给洗一遍 。 把火给打开 ， 放一些水在锅里 。 之后加入一点桂皮 ， 八角 ， 干的红辣椒 ， 小茴香 ， 花椒 ， 还有一点香叶一起煮几分钟 。

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