----花生的营养价值及功效//----

花生的营养价值

1.花生含有维生素E和一定量的锌 ， 能增强记忆 ， 抗老化 ， 延缓脑功能衰退 ， 滋润皮肤 。

2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍 ， 对多种血性疾病都有良好的止血功效 。

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用 ， 用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病 。

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